V Крымский фестиваль кофе и еды в Симферополе

V Крымский фестиваль кофе и еды в Симферополе– это интерактивное пространство в формате обучающих мастер-классов и каппингов для профессионалов: бариста, барменов, рестораторов, владельцев и администраторов кофеен, кафе, ресторанов и отелей.

 На BAZAR & COFFEE EXPO соберутся обжарщики кофе со всей России, крымские дистрибьюторские компании, производители кофейного оборудования, сиропов и аксессуаров бариста. Вы сможете попробовать кофе свежей обжарки, купить моносорта и чай по специальным ценам. Подобрать кофемашину и кофемолку для своей кофейни, ресторана или отеля. Познакомиться с кофейной культурой и крымским чаем.

 Крымские мануфактурщики вновь представят свою продукцию в зоне «рынок».

На фестивале будут выбраны победители Крымского Отборочного Чемпионата Бариста и Чемпионата по Кап Тестингу. Победители представят полуостров в финале Всероссийских Чемпионатов в Москве. Судить чемпионат будут сертифицированные национальные судьи SCA (Speciality Coffee Association ). SCA – некоммерческая организация, объединяющая кофейных энтузиастов во всем мире.

Также, в рамках выставки состоится Второй конкурс кондитерского и пекарского мастерства «ТОРТИДА 2019». Кондитерские и хлебопекарные предприятия Крыма, а также поставщики оборудования и ингредиентов представят на выставке свои новейшие и самые интересные продукты. Гостей ждут дегустации, мастер-классы от опытных кондитеров из разных регионов страны.