Сколько антибиотиков содержится в курином мясе - Роскачество

По словам эксперта, требования к производителям мяса в России жестче, чем в Евросоюзе.

Так, говорит Протасов, при производстве мяса в Евросоюзе антибиотиков применяется больше, чем в медицине в общем объеме.

В частности, в Италии проверяющие организации обнаружили антибиотики в мясе всех 42 производителей страны.

«Так что антибиотики — общемировая проблема», — заявил Протасов.

«Росконтроль» — национальная система мониторинга качества, учрежденная правительством РФ. Организация финансируется из средств федерального бюджета.