Индекс оливье: эксперты рассчитали стоимость салата в РФ

Для расчета брали рецепт 750 граммов салата или три порции по 250 граммов. Согласно рецепту «Самоката» данный оливье состоит из 150 граммов картофеля, 75 граммов моркови, 75 граммов яиц, 75 граммов соленого огурца, 187,5 граммов докторской колбасы, 112,5 граммов зеленого горошка и 75 граммов майонеза. Средняя стоимость 750 граммов салата составила 191 рубль.

При этом, в Нижнем Новгороде все необходимые продукты обойдутся в 188 рублей, в Казани — 189 рублей, в Санкт-Петербурге — 193 рубля, а в Москве — 194 рубля.

Как ранее сообщал сайт РИА Новости Крым, согласно данным Крымстата стоимость новогоднего стола для жителей республики выросла в 2020 году на 5,5%. Больше всего подорожали чай, фрукты и овощи.