Крымские травы пойдут на экспорт: через Китай – в Азию и Европу

ЭкономикаДиректор ФГБУН «Научно-исследовательский институт сельского хозяйства Крыма» Владимир Паштецкий

«Во время визита члены китайской делегации предложили совместно производить травяные чаи. Продукция будет выпускаться под совместным брендом и продаваться частично в Китае, частично — экспортироваться в другие страны, в том числе Европу», — сказал Паштецкий.

Гость студии пояснил, что на данном этапе совместное производство — это наиболее правильная позиция. Так в Крыму пока нет технологий, чтобы товары могли выйти на мировой и европейский уровень. За год или два можно освоить эти технологии и внедрить их, отметил он и добавил, что у крымских трав очень высокий потенциал.

«За год пандемии Китай в два раза увеличил завоз лекарственных трав из регионов России, преимущественно Урала. Крымская продукция ничуть не уступает ей», — сказал он.

Паштецкий также отметил, что необходимо развивать эфиромасличную отрасль. Он отметил, что Крым может производить больше лавандового и розового масла, чем лидеры этого рынка — Франция и Болгария.

«Нужно за 5-6 лет увеличить лавандовые поля с 800-1000 га до 5 — 6 тыс. га, розы должно быть не 30 га, как сейчас, а тысяча или полторы тысячи. И тогда не только китайские, но и наши предприниматели начнут активно осваивать технологии по производству масел и другой косметической продукции», — сказал он и добавил, что производить готовую продукцию гораздо экономически более выгодно, чем продавать сырье.

Ученый подчеркнул, что это задача более чем реальная: при грамотном подходе на ее реализацию необходимо от 3 до 7 лет.

Ранее о создании в Крыму базы по развитию эфиромасличной отрасли, производству специй, лекарственных трав и чаев говорил вице-президент АНО «Международный альянс стратегических проектов БРИКС» Валерий Закоптелов.