Губернатор Севастополя подсел на модный при буржуях салат

Михаил Развожаев своими руками приготовил «Соль Сисоль», который господа едали до революции 1917 года.

Глава города посетил севастопольский стенд на выставке-форуме «Россия» на ВДНХ в Москве. «Приготовил «Соль Сисоль» и рассказал гостям о истории блюда. Его готовили в гостинице «Кистъ» — самом модном, самом популярном месте дореволюционного Севастополя, где, как говорят, останавливались даже члены императорской семьи», — рассказал Развожаев, не объяснив при этом почему остановил свой выбор на деликатесе (в салат входят: филе камбалы, финики, яблоки, апельсины и специи), а не каком-нибудь блюде рабочих и крестьян того времени.

Приготовленная губернатором порция салата досталась знатоку фразы «Отстаивайте же Севастополь!» — он смог ответить, что произнес ее вице-адмирал Корнилов в 19 веке в разгар Крымской войны. Пробовал ли Корнилов в свое время «Соль Сисоль» не известно.