Вкус Крыма: фестиваль еды «Гастролис» пройдет на курорте «Мрия»

Третий ежегодный фестиваль еды «Гастролис», на котором рестораны со всего полуострова представят гостям разнообразие блюд мира, состоится 5 июля на пляже курорта «Мрия». Главным событием станет приготовление тонны холодного мясного супа с крымским колоритом — татарачо.

За три года «Гастролис» стал одним из главных фестивалей еды на берегу Черного моря, а Крым попал в топ-маршрутов для гастрономического туризма. Этим летом курорт вновь преобразит свой пляж в двухэтажный фуд-корт более чем с 20 точками питания. Мероприятие объединит крымские рестораны и шеф-поваров, а также локальных производителей. Благодаря им гости отправятся в гастрономическое путешествие по Северной Америке, Мексике, Италии, Германии, Азии и Крыму. Большая часть блюд будет приготовлена из продуктов, выращенных на полуострове. Главным же станет томатный холодный суп — татарачо. Кроме зоны с уличной едой, на пляже курорта расположится главная сцена с живой нон-стоп музыкой и популярными диджеями. На ней выступит хедлайнер «Гастролис» — популярный российский исполнитель Султан Лагучев. На фестивале организуют зоны для спортивных и морских активностей, пляжного отдыха, а также детскую локацию с аниматорами, играми и мастер-классами.

«Мрия» продолжает укреплять статус гастроцентра в Крыму: развитая инфраструктура, включающая рестораны и бары, винодельню, сыроварню и производство мясных деликатесов, помогает сохранить культурный код полуострова и формировать его неповторимый гастрономический бренд. В 2025 году курорт совместно с Агентством стратегических инициатив (АСИ) планирует расширение существующих проектов и создание новых инструментов для развития гастротуризма. В планах — интеграция образовательных программ для малого бизнеса, развитие агротуристических маршрутов и внедрение цифровых решений, которые сделают крымские продукты и блюда узнаваемыми за пределами региона.

«Агропромышленный потенциал полуострова, его богатые и разнообразные кулинарные традиции стали основой для стратегической цели курорта «Мрия» — стать лидером продвижения локальной гастрокультуры в Крыму и России. Мы хотим, чтобы больше людей из всех уголков страны открыли регион как место уникального гастрономического опыта, новых впечатлений и глубоких смыслов, — отметила заместитель директора по организации питания курорта «Мрия» Елизавета Фейзуллаева. — Мы уверены, что, объединив усилия с талантливыми крымскими шеф-поварами и местными производителями, мы можем усилить туристический бренд Крыма. Фестиваль «Гастролис» — часть этого вектора. Здесь встречаются вкус и энергия лета, гастрономические обычаи и инновации. Никто не остается просто зрителем — каждый станет частью большого крымского праздника».

Летом гости курорта «Мрия» окунутся в мир фестивалей, вечеринок и эногастрономических событий. Серия знаменитых на весь полуостров вечеринок Sunset Vibes в эстетике исторических эпох пройдет 26 июля и 23 августа. Также гости курорта смогут побывать на пляжных танцевальных мероприятиях под открытым небом Around The Space — 12 июля и 9 августа. А 19 июля в «Мрии» состоится концерт культового дуэта t.A.T.u.

«Мрия» — мировой курорт премиум-класса на Южном берегу Крыма и драйвер развития индустрии гостеприимства в России. «Мрия» является ключевым туристическим объектом страны, который посетили более 3 млн гостей, и крупнейшим работодателем региона с 3 000 сотрудниками. Курорт включает пятизвездочный отель на 399 номеров, 37 вилл, многопрофильный медицинский комплекс Mriya Life, Институт Активного Долголетия Mriya Life Institute, центр винного туризма WINEPARK, Японский сад, семейный тематический парк Дримвуд, 24 ресторана разных кухонь мира, бары, яхтенную марину и тридцатиметровый маяк. За годы работы курорт получил международное признание и удостоился более 100 мировых и российских наград индустрии.