Более 6 тысяч гостей посетило II фестиваль вина и гастрономии #Ноябрьфест – Вадим Волченко

Об этом сообщил министр курортов и туризма Республики Крым Вадим Волченко на закрытии главного дня фестиваля.

«Крымчане, граждане других регионов Российской Федерации и зарубежные туристы стали гостями главного гастрономического события осени. Гастрономический туризм завоевывает все большую популярность, это международный тренд и в нем есть большие перспективы для Крыма в осенне-зимний период», — заявил Вадим Волченко.

На старте фестиваля гостей встречала Прима Мариинского театра Мария Баянкина, которая не только подарила всем прекрасное исполнение мировых оперных арий, но и призналась в большой любви к Крыму и сообщила, что всегда ищет возможности вновь сюда вернуться.

Фестиваль проходит в формате выставочного мероприятия, где 15 ведущих крымских винных хозяйств проводят открытые дегустации для гостей фестиваля, а также в течение трех дней принимают посетителей в режиме нон-стоп на самих винодельческих хозяйствах.

3 тысячи бутылок элитных напитков было разлито по бокалам гостей #Ноябрьфеста. Каждое винное хозяйство в день открытия фестиваля провело презентацию своей продукции, учитывая прогрессивно возрастающий интерес к эногастрономическому туризму, привлекая к дискуссиям туристические компании, event-агентства и экскурсоводов для дальнейшего продвижении продукта. Торжественное открытие состоялось на территории КК «Mriya Resort&Spa», гости которого также стали причастными к гастрономическому празднику.

«Формат мероприятия подразумевал яркое и неформальное общение каждого, кто видит Крым как территорию обширных возможностей для событийного туризма. Мы очень благодарны всем руководителям хозяйств, которые отозвались на наш призыв и в режиме нон-стоп отработали три дня для того, чтобы Крым зазвучал как точка притяжения для всех, кто ценит правильное вино и черноморскую кухню», — отметил Вадим Волченко.

По словам главы администрации города Алексея Челпанова, город всегда рад идеологам и организаторам таких мероприятий, которые повышают привлекательность курорта и отражаются в многочисленных публикациях в СМИ. Он пообещал, что в этом году Ялта будет звучать неоднократно в преддверии празднования новогодних и рождественских праздников.

Фестиваль #Ноябрьфест проходит в период завершения сбора урожая, созревания молодого вина, в продленный уик-энд Дня народного единства. Все эти причины, а также комфортная осенняя погода выдвинули Ялту в топ-5 событийных направлений России в праздничные выходные ноября по опросам туристов.

"Я, как крымчанин, не могу себе представить туристическую отрасль в Крыму без винного и гастрономического туризма, винной дороги. Только год назад мы ее придумали, и сегодня она стала серьезным турпродуктом, и я уверен, станет привлекательным инфраструктурным проектом",— сказал Вадим Волченко.

Туристический проект Винные дороги Крыма" впервые был представлен на I фестивале #Ноябрьфест. На данный момент это целиком сформированный турпродукт, который проходит тестирование представителями средств массовой информации в рамках #Ноябрьфест-2018.

Помимо дегустаций в зале, во время проведения фестиваля работали музыкальные и гастрономические площадки.

На открытой веранде отеля выступили джазовые коллективы, рестораны провели гастрономические обеды и ужины по специальной цене, предоставив на вкус публики разнообразные сеты блюд из крымских сезонных продуктов в сочетании с вином. Фермерские хозяйства Крыма также продемонстрировали свою продукцию многочисленным гостям праздника.

На сцене фестиваля лучшие шеф-повара Крыма провели захватывающую «Битву шефов». В жюри конкурса вошли обычные зрители. Ими оказались рестораторы из Санкт-Петербурга, Иркутска, Екатеринбурга, Гродно, Севастополя, Ялты и Симферополя. География всех посетителей фестиваля распределилась от Камчатки до Калининграда.

Кроме того, организаторы фестиваля подготовили интерактивные конкурсы, где можно было стать посетителем «винного казино», научиться писать картины вином, поучаствовать в викторине и выиграть памятный приз. На площадке проведения фестиваля галерея «Арт-Бульвар» организовала выставку картин известных крымских художников на тему виноделия. Яркие фотозоны стали отдельными артобъектами, которые многие запечатлели на своих памятных фото.

Также школой вина «WineLab» была организована познавательная сравнительная дегустациия вин Европы и Крыма.

Фестиваль #Ноябрьфест длится со 2 по 4 ноября. В этом период винные хозяйства Крыма открыты для всех желающих на месте познакомиться как с легендарными заводами, так и с молодыми перспективными производствами.

#Ноябрьфест признан лучшим гастрономическим событием в России в 2017 году. Эргономичное сочетание благородных напитков, живой джазовой и классической музыки, интерактивных познавательных конкурсов и занятий, дружеское общение в обрамлении осенних пейзажей крымской природы делает атмосферу события воодушевленной, праздничной и надолго оставляющей в памяти приятные воспоминания.