Эксперт объяснил связь ярмарок с ценами на продукты в Крыму

Она пояснила, что ярмарки стимулируют конкуренцию и влияют на стоимость и качество продуктов питания.

«Торговые места на ярмарках предоставляются на бесплатной основе. Конечно, каждый хочет удержаться на этом месте. Поэтому предпринимателям немаловажно предлагать качественную продукцию по низким ценам», — добавила Шабурова.

Также эксперт отметила, что цены на крымских ярмарках значительно ниже, чем на рынках и в локальных торговых сетях.

«По итогам октября цены на ярмарках отличались от рыночных на 22% процента, а от магазинных — на 21%. Хочу отметить, что мониторинг цен проводится нашими работниками еженедельно. Кроме этого, прежде чем провести ярмарку, мы формируем рекомендуемые цены, которые потом отправляем всем участникам мероприятия», — пояснила Шабурова.

Она добавила, что если предприниматель не соблюдает ценовую политику, то ему выносят предупреждение.

«Иногда возникают конфликты из-за того, что фермеры устанавливают свои цены, не соблюдая наши рекомендации. В следующий раз мы такого предпринимателя просто не позовем. Штрафовать мы их не можем, поэтому просто предупреждаем», — добавила Шабурова.

Она напомнила, что сельскохозяйственные ярмарки проводятся в Симферополе каждую субботу на улице Героев Сталинграда, Залесской, в районе ГРЭС и в поселке Заводское. В других регионах Крыма ярмарки также проводятся на постоянных основах.