Осуществлять приготовление блюд по утвержденным рецептурам. Производить первичную подготовку ингредиентов для других цехов. Проверять качество сырья в поставке. Соблюдать условия хранения продуктов, ...
Осуществлять приготовление блюд по утвержденным рецептурам. Производить первичную подготовку ингредиентов для других цехов. Проверять качество сырья в поставке. Соблюдать условия хранения продуктов, ...
1.Принимать продукты питания по весу от кладовщика согласно требованию 2.Осуществлять закладку продуктов 3. Обеспечивать правильное хранение и расходование продуктов по назначению 4. Приготовление блюд, ...