Полезно и тепло: диетолог рассказал, что нужно есть зимой

Эксперт отметил, что гоняться за экзотическими или не сезонными продуктами не нужно — вполне достаточно капусты, моркови, свеклы и картофеля: эти овощи, во-первых, можно хорошо сочетать друг с другом, во-вторых, они все являются источником полезных для организма витаминов и микроэлементов.

«Естественно, в холодное время года в регионах, где климат очень холодный, предпочтительнее высококалорийная жирная пища», — добавил Виктор Тутельян, пояснив, что речь идет о сале и свиных продуктах.

Они, по словам специалиста-диетолога, позволяют сохранить энергию, которую тратит тело на то, чтобы согреться, сохранить тепло и работать.